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La Table de Yemma, Tassili et Hamoud Boualem : trois signatures dz qui ont sublimé le Fennec d’Or

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hamoud x table de yemma
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Pour sa première véritable édition, le Fennec d’Or a posé son décor au cœur de Paris, réunissant joueurs, personnalités et figures du football algérien. Une scène nouvelle, un format renouvelé, et surtout une volonté claire : offrir une soirée à la hauteur de l’excellence qu’elle célèbre.

Parmi les éléments qui ont donné sa couleur à cette première édition, trois partenaires ont fait la différence : La Table de Yemma et les emblématiques Tassili et Hamoud Boualem. Trois noms, trois histoires, une même signature dz qui a marqué les invités.

La Table de Yemma : l’élégance d’un vrai savoir-faire algérien

Dès l’ouverture de la soirée, les invités ont été accueillis par un espace culinaire pensé avec soin par La Table de Yemma, partenaire officiel de cette première édition. Pas un buffet banal, pas un simple service : une véritable présentation gastronomique. Un met complet, inspiré des quatre coins du pays : bouchées traditionnelles revisitées, salades parfumées, spécialités régionales algériennes, et en bonus de cette table garnie un assortiment de gâteaux algériens finement préparés par le Palais d’Alae.

Les convives ont salué l’équilibre entre tradition et modernité : des saveurs fidèles, une présentation élégante, et ce petit supplément d’âme qui rappelle à chacun d’où il vient, même au cœur de Paris. La Table de Yemma n’a pas seulement “servi à manger”. Elle a apporté une atmosphère, une chaleur, une identité — exactement ce qu’on attend d’un partenaire lors d’une première édition.

 

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Tassili, partenaire incontournable des saveurs dz

Pour offrir un éventail encore plus riche de goûts, la célèbre marque algérienne Tassili, spécialiste des produits laitiers et du fromage de Tizi Ouzou, s’est associée au Fennec d’Or. Grâce à cette collaboration, plusieurs préparations ont pu être sublimées par des fromages 100 % algériens, apportant une touche supplémentaire de terroir et d’authenticité à l’ensemble du buffet. Un partenariat qui illustre parfaitement la complémentarité des talents algériens.

 

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Hamoud Boualem : la touche pétillante 

Difficile d’évoquer une soirée algérienne sans un symbole que tout le monde connaît : Hamoud Boualem. Pour cette première édition, la marque historique a accompagné l’événement avec ses boissons emblématiques : Selecto, Hamoud La Blanche mais aussi les jus Rouiba, des classiques qui évoquent à la fois l’enfance, l’été, la famille. Leur présence a apporté une touche simple, naturelle, mais surtout authentique. C’est ce détail qui change tout : on ne s’invente pas une ambiance, on la construit avec des signatures qui parlent à tout le monde.

Les invités l’ont ressenti. Les canettes posés sur les tables, les discussions autour d’un Selecto, les sourires complices : c’est toute une mémoire collective qui s’est invitée discrètement dans l’événement. C’était rafraîchissant et pétillant pour une soirée de légendes.

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Ecris par
Yanni Abdelli -

Journaliste La Gazette du Fennec

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