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En pleine Coupe du Monde 2026, alors que les Fennecs vibrent en Californie, un autre Algérien fait rayonner son pays à Los Angeles. Akim Boughazi, originaire de la région de Tlemcen et ancien pâtissier des grandes parisiennes, a conquis la Côte Ouest avec sa boulangerie (bakery.la). Arrivé durant la pandémie, ce Akim a décroché le prix de la meilleure baguette de Los Angeles, devenant le fournisseur officiel du Consulat de France. Entre sandwichs merguez et mille-feuilles d’exception, sa boutique est le point de ralliement de la communauté. Un succès éclatant qui prouve que le talent algérien n’a pas de frontières.
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